Gaya APA

Bromokusumo, A, C. (2013). Perankan Tionghoa dalam kuliner nusantar . : Penerbit Buku Kompas.

Gaya MLA

Bromokusumo, Aji, Chen. "Perankan Tionghoa dalam kuliner nusantar". : Penerbit Buku Kompas, 2013. Text.